✅ 냉장고 속 재료로도 근사한 요리가 가능하다!
냉장고를 열어 보면 애매하게 남은 재료들이 많죠?
버리기는 아깝고, 따로 요리를 하자니 애매한 재료들… 😥
그럴 때 딱 좋은 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 초간단 요리 7가지를 소개해 드릴게요!
최소한의 재료로도 맛있고 든든한 한 끼를 만들 수 있는 꿀팁 레시피입니다. 🍳✨
🍚 1. 냉장고 털이 볶음밥 (남은 밥 활용 끝판왕!)
📌 활용 가능한 재료
- 남은 밥 1공기
- 채소 (양파, 당근, 대파 등 남은 것 아무거나)
- 햄, 참치, 소시지 등 남은 단백질
- 계란 1개
- 간장 1큰술
📝 만들기
- 기름을 두른 팬에 냉장고 속 남은 채소와 햄 등을 볶는다.
- 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춘다.
- 계란을 추가하면 더욱 맛있다!
👉 Tip: 김가루를 뿌리면 감칠맛이 더해져요!
📌 칼로리: 약 500kcal
🍜 2. 라면 전골 (냉장고 속 재료 몽땅 투입!)
📌 활용 가능한 재료
- 라면 1개
- 버섯, 채소, 어묵, 햄 등 남은 재료
- 국물용 다시마나 멸치 (없으면 라면 스프 사용)
📝 만들기
- 냄비에 물을 끓이고 다시마나 멸치로 국물을 낸다.
- 냉장고 속 남은 채소, 햄, 어묵 등을 넣고 끓인다.
- 마지막에 라면과 스프를 넣고 한소끔 끓이면 완성!
👉 Tip: 남은 두부를 넣으면 더욱 맛있어요!
📌 칼로리: 약 600kcal
🍞 3. 식빵 피자 (남은 빵 활용 꿀팁!)
📌 활용 가능한 재료
- 식빵 1~2장
- 케첩 또는 남은 토마토소스
- 치즈 (슬라이스 치즈, 모짜렐라 치즈 등)
- 햄, 베이컨, 남은 채소
📝 만들기
- 식빵 위에 케첩(또는 토마토소스)을 바른다.
- 냉장고 속 남은 재료(햄, 채소)를 올리고 치즈를 뿌린다.
- 오븐(또는 전자레인지)에 3~5분 돌리면 완성!
👉 Tip: 마요네즈를 살짝 뿌리면 더욱 고소해져요!
📌 칼로리: 약 400kcal
🍲 4. 된장찌개 (남은 채소 & 두부 활용!)
📌 활용 가능한 재료
- 된장 1큰술
- 남은 두부, 애호박, 감자, 버섯 등
- 멸치 다시팩 (없으면 국간장 1작은술)
- 다진 마늘 1작은술
📝 만들기
- 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어준다.
- 냉장고 속 남은 채소와 두부를 넣고 끓인다.
- 마지막에 다진 마늘과 국간장으로 간을 맞추면 완성!
👉 Tip: 청양고추를 추가하면 칼칼한 맛이 나요!
📌 칼로리: 약 250kcal
🥚 5. 오믈렛 (남은 재료 몽땅 활용!)
📌 활용 가능한 재료
- 계란 2개
- 남은 햄, 치즈, 채소
- 우유 1큰술 (선택)
📝 만들기
- 계란을 풀고 우유를 섞어 부드럽게 만든다.
- 냉장고 속 남은 햄, 치즈, 채소를 잘게 썰어 넣는다.
- 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 익히면 완성!
👉 Tip: 케첩을 곁들이면 더욱 맛있어요!
📌 칼로리: 약 300kcal
🍢 6. 어묵탕 (남은 어묵 & 채소로 완성!)
📌 활용 가능한 재료
- 남은 어묵
- 남은 무, 대파, 버섯 등
- 국간장 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
📝 만들기
- 냄비에 물을 끓이고 국간장과 다진 마늘을 넣는다.
- 냉장고 속 남은 어묵과 채소를 넣고 끓인다.
- 대파를 추가하면 더욱 맛있는 어묵탕 완성!
👉 Tip: 청양고추를 추가하면 칼칼한 맛!
📌 칼로리: 약 350kcal
🍜 7. 비빔국수 (찬밥 대신 국수 활용!)
📌 활용 가능한 재료
- 소면 100g
- 남은 김치, 오이, 양배추 등
- 고추장 1큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1작은술
📝 만들기
- 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 냉장고 속 남은 채소(김치, 오이 등)를 잘게 썰어 넣는다.
- 고추장, 식초, 설탕을 넣고 비비면 완성!
👉 Tip: 참기름과 깨를 뿌리면 더 고소해져요!
📌 칼로리: 약 400kcal
✅ 마무리
냉장고 속 남은 재료도 조합만 잘하면 훌륭한 요리로 변신할 수 있어요!
오늘 소개한 냉장고 털이 요리 7가지로 맛있고 경제적인 한 끼를 만들어 보세요. 😉
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